第(3/3)页 原本只当这是一句玩笑话,未料到这背后牵扯着复杂的后勤死穴。这关乎大军生死的命脉。 盐巴的耗费、水源的补给、药性的流失,这三点困住了边军的后勤。 院子里没了说话声。 许清欢收回视线,伸手拿过桌上的毛笔,蘸了蘸砚台里快要干涸的墨汁,在一张空白的宣纸上写下两个字。 笔锋在纸上游走,墨迹洇开。 脱水。 许清欢看着这两个字,陷入沉思。 在她的认知里,蔬菜通过高温脱水或者冷冻干燥,既能抽干水分便于长期保存,又能在一定程度上锁住其中的维生素。 但在如今这个连铁器都锻造不精的大乾朝,要实现这一步,极难办到。 许清欢在脑海中推演着各种方法。 日晒?边关的日头毒,晒干容易,但在暴晒之下,菜叶里的药性会流失大半,吃下去难以下咽,治不了病。 阴干?五月的北境炎热,但遇上阴雨天,青菜极易腐烂发霉,军中吃了发霉的菜,引发疫病,后果不堪设想。 烘烤?火候极难掌控,稍有不慎便会烤焦,且耗费大量的柴火,边关缺柴,这也行不通。 每一种法子,都有缺陷。 思索半晌,未能想出一个万全的法子。 许清欢放下毛笔,伸手将那张写有字迹的宣纸抓在手里,用力揉成一团。 将纸团随手丢进废纸篓里,纸团滚了两圈,停在角落里,留下一道未解的难题。 第(3/3)页